Yaşlanma, herkesin kaçınılmaz olarak karşılaştığı bir süreçtir. Ancak, bazı insanların bu süreci daha yavaş yaşadığı, 20 yaş genç göründüğü gözlemleniyor. 78 yaşındaki doktor Derya Ekinci, son yıllarda yaptığı araştırmalar ve kişisel deneyimleri sayesinde, yaşlanmayı durdurmanın veya en azından geciktirmenin yollarını keşfetti. Ekinci, genç kalmak için tüketilmesi gereken 7 besini açıkladı. Bu besinlerin, günlük beslenme düzenine dahil edilmesi durumunda nasıl bir etki yarattığını ve sağlığımıza olan katkılarını ele alacağız.
Herkes genç kalmak ister. Ancak genç kalmanın yalnızca bir diyet programıyla mümkün olduğunu düşünmek yanıltıcıdır. Doktor Ekinci, gençliğin sırlarını açıklarken, bunun sadece beslenme ile ilgili olmadığını, yaşam tarzının ve mental sağlığın da büyük önem taşıdığını vurguladı. Düzenli egzersiz, yeterli uyku, stres yönetimi ve sosyal etkileşim, yaşlanma sürecini yavaşlatacak faktörler arasında yer alıyor. Ancak bu yaşam tarzı değişikliklerinin yanında, şifalı besinlerin de önemli bir rolü var. İşte doktor Ekinci’nin önerdiği 7 besin:
Yaban mersini, güçlü antioksidan özellikleri ile bilinir. İçeriğindeki flavonoid bileşenleri, hücrelerin yaşlanmasını yavaşlatır ve vücudu serbest radikallerden korur. Doktor Ekinci, yaban mersini tüketiminin hafızayı güçlendirdiğini ve kalp sağlığını olumlu yönde etkilediğini belirtti. Günde bir avuç yaban mersini tüketmek, genç kalmanın anahtarlarından biri olarak gösteriliyor.
Avokado, sağlıklı yağlar içeren bir meyvedir. Cildin elastikiyetini artıran ve yaşa bağlı cilt sorunlarını en aza indiren vitaminler ve mineraller ile doludur. Hastalarının çoğuna avokadoyu salatalarında ve atıştırmalık olarak önerdiğini belirten doktor Ekinci, bunun cilt sağlığı kadar kalp sağlığı için de faydalı olduğunu kaydetti.
Somon balığı, omega-3 yağ asitleri açısından zengin bir besindir. Bu yağ asitleri, kalp sağlığını desteklerken, beynin yaşlanma ile birlikte kaybettiği işlevleri korumaya yardımcı olur. Doktor Ekinci, haftada en az iki kez somon tüketmeyi öneriyor. Bu, sadece vücut sağlığı için değil, aynı zamanda ruh hali üzerinde de olumlu bir etki yarattığını belirtti.
Fındık, ceviz ve badem gibi kuruyemişler, sağlıklı yağlar, proteinler ve lif açısından zengindir. Bunlar aynı zamanda kilo kontrolünü de destekler. Ekinci, her gün bir avuç kuruyemiş tüketmenin kalp hastalıkları riskini azalttığını ve yaşlılıkla birlikte görülen zihinsel gerilemeyi yavaşlattığını ifade etti.
Yeşil çay, içerdiği kateşinler sayesinde vücut yağını yakmaya yardımcı olurken, metabolizmayı da hızlandırır. Antioksidan özellikleriyle bilinen yeşil çay, bağışıklık sistemini güçlendirir ve cilt sağlığını destekler. Ekinci, günde en az bir fincan yeşil çay içmeyi öneriyor.
Brokoli, C vitamini, K vitamini ve lif bakımından oldukça zengin bir sebzedir. Yaşlanma ile birlikte bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. Doktor Ekinci, brokolinin düzenli tüketiminin cilt yaşlanmasını yavaşlatan özelliklere sahip olduğunu belirtti. Özellikle bu sebzenin buharda pişirilerek tüketilmesi öneriliyor.
Kırmızıbiber, beta karoten ve C vitamini açısından zengindir. Cilt sağlığını destekler ve yaşlanma belirtilerinin azalmasına yardımcı olur. Ekinci, kırmızıbiberin salatalarda veya yemeklerde kullanılmasının faydalı olacağını söyledi.
Bu 7 besinin yanı sıra, doktor Derya Ekinci, genç kalmanın bir diğer önemli yönü olarak su tüketimine dikkat çekti. Yeterli miktarda su içmek, vücudun nem dengesini korumasına ve hücrelerin sağlıklı kalmasına yardımcı olur. 78 yaşında olmasına rağmen genç görünümünü ve sağlığını korumasının sırlarını paylaşarak sağlık alanındaki bilgisini aktaran Ekinci, besinlerin yanı sıra yaşam tarzı değişikliklerinin de büyük önem taşıdığını vurguladı.
Unutulmamalıdır ki, her birey farklıdır ve bu besinlerin etkisi kişinin genel sağlık durumuna, genetik yapısına ve yaşam tarzına bağlı olarak değişebilir. Ancak bu 7 besin, sağlıklı bir diyeti desteklemenin yanı sıra, yaşlanmayı geciktirmek adına önemli bir adım olabilir. Başlamak için asla geç değil; sağlıklı ve dengeli bir yaşam tarzı benimseyerek, genç kalmanın yollarını keşfedin.
